クリームチーズ カマンベール配合

なめらかで爽やかな酸味のあるクリームチーズと、
香り豊かなカマンベールチーズをブレンドした
クリーミーで濃厚な味です。

  • 製菓製パン及び料理にも適したカマンベール風味豊かなクリームチーズです。
  • デンマーク産カマンベールを粉末化し、カマンベール独特な味と香りのクリームチーズを作りました。
  • 味がしっかりしているので、あらゆるチーズケーキの味をサポートします。
  • 焼き菓子への練り込みはもちろん、そのままパンに塗っても美味しく召し上がれます。
  • とてもなめらかで伸びが良いので、他の素材と馴染みやすく、作業性に優れています。

タ イ プ :ソフト
荷  姿 :1kgx12、10kgx1(特別生産)
種 類 別 :プロセスチーズ
賞味期限 :製造後180日 要冷蔵
 

Techniques

チーズ味を強くだす方法

クリーミーで濃厚なカマンベール味をクリームチーズに20%程度混ぜるだけで、香り豊かなチーズ味を強く出せます。