クリームチーズ X

今までにない“酸味を抑えたクリームチーズ”
組み合わせる食材を選ばない、万能な機能性クリームチーズです。

  • クリームチーズより固形分が高いため、バターと置き換えても使用できます。
  • 酸味を抑えることで、コクのある濃厚なクリームチーズが誕生。
  • 安定剤、乳化剤の効果によって、チョコレートに混ぜ込むのも簡単です。
    商品にした後も分離、離水することがありません。
  • 原材料表示として印象の良い「クリームチーズ」「プロセスチーズ」「チーズ」「乳製品」
    の何れかから選ぶことができます。

タ イ プ :ソフト
荷  姿 :1kg×12 10kg×1(特別生産)
種 類 別 :プロセスチーズ
賞味期限 :製造後120日 要冷蔵

Sweets

  • 酸味を抑えたクリームチーズX

    独自製法で開発された酸味のない機能性クリームチーズです。酸味を極力抑えているため、乳風味のコクを出すことができます。また、乳化に優れているため、柑橘系フルーツのピューレ、チョコレートと簡単に合わせることができます。レモンを加えても分離しないため、酸味を調整することができます。通常のクリームチーズにクリームチーズⅩを混ぜることで、濃厚感を出し、ボディーを整えることができます。